Desert tort de biscuiti (de post) cu stafide si gem de caise

de katty in Dulciuri, 11 Sep 2017 | 6106 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

550 gr biscuiti populari
200 ml apa
75 gr zahar
esenta de rom
2 linguri cacao
1 plic zahar vanilat
220 gr margarina
100 gr stafide
Glazura:
1 borcan gem de caise sau alt gem dulce-acrisor
30 gr margarina
2 linguri cacao
2 linguri zahar
50 ml apa

katty

Bucataras Top-Chef

11 imi place 7comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert tort de biscuiti (de post) cu stafide si gem de caise, tort de biscuiti, stafide, gem caise, desert de post, desert cu biscuiti, margarina, zahar, cacao, retete Dulciuri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de biscuiti (de post) cu stafide si gem de caise:

Rupem biscuitii intr-un castron, astfel incat sa ramana si bucati mai mari. Oprim 3 biscuiti pe care ii maruntim ptr decor.

Intr-o craticioara punem apa, zaharul, cacaua si o punem la foc. Dam cateva clocote, apoi stingem focul, adaugam margarina, esenta de rom, zaharul vanilat si stafidele. Turnam amestecul caldut peste biscuiti. Omogenizam bine compozitia si o turnam intr-o tava de tort pe care am asezat o folie alimentara. Dam forma la frigider pentru 30 minute.

Punem la foc margarina, zaharul, cacaua si apa pentru glazura. O lasam sa dea cateva clocote, apoi o luam si o lasam sa se racoreasca. Scoatem tortul din forma, il asezam pe un platou. Ungem partea de sus cu un strat de gem de caise, il acoperim cu glazura de cacao, apoi presaram biscuitii pastrati.

Dam tortul la rece pentru cel putin 1 ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de biscuiti (de post) cu stafide si gem de caise" nu uita sa-i faci un review.